Casos de estudio

Buenaventura Grupo Pecuario (BGP), Chiapas, México

Problema del cliente

El agua residual vertida por la procesadora presentaba una gran concentración de material contaminante:

• Sólidos gruesos
• Demanda química de oxígeno (DQO)
• Demanda bioquímica de oxígeno (DBO)
• Sólidos suspendidos totales (SST)
• Grasas y aceites
• Nitrógeno amoniacal

Solución de IBTech®

IBTech propuso un proceso fisicoquímico para reducir turbidez en el agua de primer uso proveniente de un arroyo, compuesto principalmente por un tanque clarifloculador y un sedimentador de alta tasa.

Para el tratamiento de las aguas residuales, IBTech® propuso un proceso de tratamiento de alto nivel de exigencia, que implicó potabilizar el agua residual tratada. Las etapas del proceso se integraron de la siguiente manera:

• Pretratamiento, criba de plumas y prensa de plumas, criba de vísceras y criba fina
• Tratamiento primario, tanque de ecualización y flotación por aire disuelto (DAF)
• Tratamiento secundario biológico, reactor UASB (4 módulos para tener flexibilidad en el proceso), seguido por dos reactores SBR con un algoritmo de control ideado para el pulimiento del agua y la remoción de nutrientes
• Tratamiento terciario avanzado, utilizando ozonación, filtros de arena y carbón activado y desinfección con hipoclorito de sodio

Resultados

Una vez realizado el proyecto se logró lo siguiente:

• Cumplimiento con la calidad de agua para descarga
• Se evitó la contaminación de suelos y mantos acuíferos
• Se evitó focos de infección y proliferación de plagas
• Potabilziación de agua residual tratada para para reutilizarla en actividades de acarreo de sangre, plumas y vísceras en la procesadora, asi como para riego de áreas verdes
• Mitigación de la demanda de agua proveniente del arroyo, para lavado de pisos y cajas